糠漬け

冷蔵庫を開けた瞬間、香るぬか漬けの風味。中でも「かぶ」はその優しい甘みとみずみずしさで人気のぬか漬け野菜の一つです。 最近ではスーパーでかぶが安く手に入ることも多く、「まとめ買いしたから糠漬けにしてみたい！」という方も増えています。 そこで...