砂糖

はじめに：引き出しの奥から出てきた砂糖、大丈夫？ 「え、これいつ買ったっけ……？」食材の整理をしていたら、奥のほうから未開封の砂糖が出てきた。 袋には賞味期限の記載がない……。 これって、まだ使えるの？捨てた方がいいの？そんな不安を抱いたこ...

大量のブルーベリーを使ってジャム作りに挑戦したあなた。 でも、レシピ通りに作らなかったせいか、**なかなか固まらない…**と困っていませんか？ 「砂糖を減らしてヘルシーに作りたい」 「煮詰めてもゆるゆるでジャムにならない」 そんな悩みは、実...