皮

生春巻きはヘルシーで見た目も美しく、食卓やお弁当にもぴったりな人気メニュー。 しかし、「せっかく作ったのに皮がくっついてボロボロ…」「きれいに巻けたのに時間が経ったら全部くっついてしまった！」という経験はありませんか？ 本記事では、生春巻き...

冷蔵庫を開けた瞬間、香るぬか漬けの風味。中でも「かぶ」はその優しい甘みとみずみずしさで人気のぬか漬け野菜の一つです。 最近ではスーパーでかぶが安く手に入ることも多く、「まとめ買いしたから糠漬けにしてみたい！」という方も増えています。 そこで...