新鮮

長ネギを長期間新鮮に保つ保存方法：屋内と土中の保存技術

冬にスーパーマーケットでよく見かける泥付きの根残り長ネギは、新聞紙で包んで冷暗所に立てて保管することで、新鮮さを保つことができます。この方法により、適切な湿度の維持と乾燥の防止を行い、2週間以上鮮度を維持することが可能です。さらに長期間...